Ingin tau rahasia masak soto seger ala boyolali yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto seger ala boyolali terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto seger ala boyolali! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak soto seger ala boyolali karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger ala boyolali! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Soto Seger Boyolali makin banyak peminatnya, makin banyak bisa ditemui kedainya di mana-mana. Endeusiast juga bisa banget lho membuatnya sendiri di rumah. Kuah kaldu beningnya memang terasa segar dan nikmat!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto seger ala boyolali hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto seger ala boyolali yuk!
Untuk menyiapkan Soto Seger ala boyolali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 3 bks of soun kaca.
- Diperlukan 3 liter of air atau sesuai selera.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan.
- Diperlukan 15 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 siung of bawang putih kating.
- Ambil 1/2 jempol of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of merica butiran.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Bumbu pasang utuh.
- Sediakan 1 jempol of Lengkuas geprek.
- Ambil 2 of serai geprek (ukuran sedang).
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 7 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan of Kaldu ayam/jamur.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Dibutuhkan of Sambel rawit tomat rebus.
- Sediakan of Keripik kentang.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Kecap manis (jika suka).
- Dibutuhkan of Seledri rajang kasar.
- Ambil of Bawang putih goreng.
- Diperlukan of Bawang goreng.
Resep soto seger daging SAPI khas boyolali. Boyolali, Boyolali Regency, Central Java, Indonesia. AMANAH Poster Soto Gratis dalam Rangkan Ulang Tahun Jokowi. Pertama kamu bisa menuju ke outlet Restoran Soto Seger Boyolali Hj.
Proses menyiapkan Soto Seger ala boyolali :
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan bbrp saat. Lalu basuh hingga benar2 bersih. Didihkan air utk muah, setelah mendidih. Masukkan ayam.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh. Saya biasanya ketika minyak panas, yg ditumis dlu bumbu utuh, lalu bumbu halus. Kemudian tumis hingga bnr2 wangi dan matang. Kemudian tuang ke kaldu ayam. Koreksi rasa beri garam lagi, kaldu ayam/jamur.
- Lalu angkat ayam dari kuah, tiriskan. (Jika pakai ayam boiler boleh digorong dulu) kalau ayam kampung tdk usah digoreng lagi. Laku iris2 tipis atau sesuai seera, sisihkan.
- Penyajian: Tata di mangkok. Soun, irisan ayam, beri seledri, keripik kentang (aku bikin keripik sendiri, cuci beraih kentang iris tipis, lalu cuci lagi hingga kadar kapurnya hilang lalau rendam air garam dan goreng kering). Bawang putih goreng, bawang merah goreng, jeruk nipis, sambel. Bila suka beri kecap sedikit. Sajikan dengan sate usus/telor puyuh/ tempe bacem. Selamat mencobaš„°
Selamat mencoba resep soto seger ala boyolali! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Search This Blog
Blog Archive
- June 2019 (12)
- May 2019 (9)
- April 2019 (48)
- February 2019 (28)
- June 2017 (34)
- May 2017 (33)
- March 2017 (16)
- February 2017 (57)
- November 2016 (62)
- October 2016 (18)
- July 2016 (22)
- June 2016 (1)
- May 2016 (54)
- April 2016 (84)
- March 2016 (9)
- January 2016 (1)
- October 2015 (1)
- September 2015 (77)
- August 2015 (13)
- February 2015 (26)
- January 2015 (75)
- November 2014 (16)
- October 2014 (106)
- September 2014 (79)
- August 2014 (11)
- July 2014 (6)
- June 2014 (90)
- May 2014 (39)
-
Coba resep soto seger ala boyolali sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langs...
-
Coba resep soto boyolali sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatka...
-
Ingin bikin soto seger boyolali yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediaka...