Coba resep sup/sop ikan laut sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sup/sop ikan laut! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup/sop ikan laut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup/sop ikan laut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sajian masakan ini adalah salah satu yang termudah untuk dihadirkan di meja makan keluarga sebagai hidangan spesial bernuansa bahari. Sup ikan di Singapura biasanya hadir dalam kuah bening yang terasa refreshing, bumbunya pun terasa mild di lidah. Dengan harga sekitar empat dollar Sing, maka porsinya Hai mba Endang.
Sobat dapat membuat sup/sop ikan laut hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup/sop ikan laut yuk!
Untuk menyiapkan Sup/sop Ikan laut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Gunakan 1 ekor of ikan laut sekitar 700gr (saya pakai ikan sebelah).
- Gunakan 2 batang of serai.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ikat of kemangi.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan sesuai selera of Cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 liter of airminya.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng bawang merah.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 8 siung of bawang merah (iris).
- Ambil 1 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih (iris).
- Siapkan 2 ruas of jahe (geprek).
- Gunakan secukupnya of Laos.
- Siapkan 1/2 sdt of masako.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Gunakan Secukupnya of garam.
Apakah tetap bisa memasak sop ini dengan ikan dari freezer? Karena saya ada fillet daging kakap di freezer. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah. Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sup/sop Ikan laut :
- Bersihkan ikan, sisitnya dan isi perutnya di buang. Lumuri dg air perasan jeruk nipis. Tunggu bbrpa saat dan bilas dg air. Sisihkan.
- Rebus 1 ltr air hingga mendidih, lalu masukan bawang putih, jahe, salam, sereh, laos dan ikan. Rebus hingga ikan matang. Lalu masukan merica.
- Sambil menunggu ikan matang goreng irisan bawang bombay hingga harum, masukan kedalam rebusan ikan. Lalu goreng irisan bawang merah untuk taburan sup setelah matang
- Masukan penyedap, garam dan gula kedalam rebusan ikan. Cicipi.
- Setelah dirasa pas masukan kemangi, tomat dan cabai rawit untuk menambah sensasi pedas. Lalu taburi dg bawang goreng.
- Sup ikan laut siap di hidangkan dg nasi hangat
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup/sop ikan laut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Search This Blog
Blog Archive
- June 2019 (12)
- May 2019 (9)
- April 2019 (48)
- February 2019 (28)
- June 2017 (34)
- May 2017 (33)
- March 2017 (16)
- February 2017 (57)
- November 2016 (62)
- October 2016 (18)
- July 2016 (22)
- June 2016 (1)
- May 2016 (54)
- April 2016 (84)
- March 2016 (9)
- January 2016 (1)
- October 2015 (1)
- September 2015 (77)
- August 2015 (13)
- February 2015 (26)
- January 2015 (75)
- November 2014 (16)
- October 2014 (106)
- September 2014 (79)
- August 2014 (11)
- July 2014 (6)
- June 2014 (90)
- May 2014 (39)
-
Coba resep soto boyolali sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatka...
-
Coba resep soto seger ala boyolali sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langs...
-
Ingin bikin soto seger boyolali yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediaka...